Znaczenie agroturystyki
Od dłuższego czasu spada dochodowość produkcji rolniczej. Jednym ze sposobów ratowania swojej gospodarki jest agroturystyka, która pozwala znaleźć dodatkowe źródło dochodu. Korzyści z agroturystyki jest wiele. Do nich należą przede wszystkim: promowanie regionu, ożywienie środowiska w kierunku rozwoju usług oraz poszerzenie granicy ludności wiejskiej, otwarcie na świat. Pobyt w gospodarstwie agroturystycznym dla turystów jest świetną lekcją ekologiczną. Dzięki temu rolnicy zyskują szacunek dla siebie i swojej pracy. Wczasy w takim miejscu ma wpływ na kształcenie świadomości proekologicznej. Bardzo często kontakty gości z rolnikami nie urywają się po ich pobycie. Są stale utrzymywane. Niestety istnieją powody, dla których liczba gospodarstw agroturystycznych cały czas jest mała. Rolnicy zaangażowani w takie gospodarstwa ekologiczne to zazwyczaj pojedynczy rolnicy najbardziej aktywni i przedsiębiorczy. Powinno się z pewnością zachęcać pozostałych rolników do oferowania takich agroturystycznych usług. Gospodarstwa ekologiczne z czasem mogą stać się wizytówką naszego kraju, ale niestety nie w obecnej sytuacji.
Stowarzyszenia agroturystyczne
Agroturystyka w Polsce intensywnie rozwija się od lat 90-tych. Powstają organizacje agroturystyczne ogólnokrajowe oraz regionalne. W województwach powstają stowarzyszenia agroturystyczne. Ich działalność ma charakter społeczny. Wspierają one idee turystyki wiejskiej i agroturystyki wśród mieszkańców wsi. Współpracują również z lokalnymi władzami. Co roku powstają nowe, takie jak te stowarzyszenia. Rolnicy dzięki agroturystykom odnoszą korzyści. Każde stowarzyszenie ma ściśle określone cele, a należą do nich min. pomoc w realizacji różnych form samopomocy finansowej, reklamowanie różnicowania działalności gospodarczych na terenach wiejskich, ochrona środowiska naturalnego i interesów członków stowarzyszenia, upowszechnianie doświadczeń turystyki wiejskiej, umacnianie tożsamości regionalnej. Realizują swoje cele min. poprzez wymianę kulturalna oraz wdrażanie alternatywnych źródeł energii. Stowarzyszenia agroturystyczne organizują różne szkolenia dla rolników. Ułatwiają one rozpoczęcie i prowadzenie tego typu działalności. Jednym z takich stowarzyszeń jest Szczecińskie Stowarzyszenie Agroturystyczne.
Korzyści wynikające z rozwoju agroturystyki
Okoliczności sprzyjające rozwojowi agroturystyki w Polsce są konkurencyjne ceny ośrodków wypoczynkowych. Często ceny w takich ośrodkach są podobne do cen zagranicznych, co zachęca do wyjazdów zagranicę. Są też ludzie, którzy nie mogą sobie pozwolić na wczasy zagranicą, czy nawet w Polsce. Dlatego często korzystają z gospodarstw agroturystycznych, gdzie aktywnie spędzają czas. Gospodarstwa agroturystyczne mogą stanowić rozwiązanie wielu problemów. Takie gospodarstwo jest idealnym rozwiązaniem dla ludzi mających problemy dochodowe w swoich gospodarstwach rolnych, a także dla bezrobotnej ludności wiejskiej. Prowadzenie takiej agroturystyki zapewnia stanowiska pracy dla całych rodzin, a także innych osób zamieszkujących tereny wiejskie. Agroturystyka jest dodatkowym źródłem dochodów uzyskane z wynajmu kwater, żywienia gości, a także sprzedaży produktów rolnych. Rozwój agroturystyki powoduje rozwój innych działalności, ponieważ ściąga turystów. W obrębie gospodarstw agroturystycznych konieczne jest powstawanie usług transportowych, działalności gastronomicznych, czy sklepów. A co za tym idzie, powstają nowe miejsca pracy.
Czym jest agroturystyka
Agroturystyka jest rodzajem wypoczynku. Warunki takiego wypoczynku są zbliżone do wiejskich. Często łączy się z pracą u osoby, która zapewnia nocleg. Mieszkańcy wsi traktują to jako dodatkowe źródło dochodu. Agroturystyka jest alternatywą rolnictwa. Oferuje wiele różnego rodzaju usług. Należą do nich zakwaterowanie, posiłki, wędkarstwo, jazda konno, a także uczestnictwo w pracach gospodarczych. Agroturystyka jest wykorzystaniem piękna przyrody i krajobrazu wiejskiego, a także uatrakcyjnianiem wczasowiczom pobytu poprzez codzienne zajęcia w gospodarstwie oraz obrzędy ludowe i przygotowywanie potraw regionalnych, w szczególności wypiek chleba, wyrób serów i wędlin. Agroturystyka jest znana w Polsce od bardzo dawna, także jako słynne wczasy pod gruszą. Jest formą wypoczynku w gospodarstwie rolnym, w którym można mieszkać, jeść wspólne posiłki, uczestniczyć w pracach polowych, obserwować jak wygląda hodowla zwierząt i produkcja oraz pielęgnacja roślin. W agroturystyce zawsze panuje domowa atmosfera, a żywność jest zdrowa i świeża. Wiele takich gospodarstw agroturystycznych jest na Warmii i Mazurach, nad morzem, czy w górach.
Agroturystyka w Polsce
Agroturystyka ze względu na atrakcyjność jest coraz popularniejszą forma wypoczynku. Agroturystyka jest również coraz ważniejszym źródłem dochodów, jakie obszary wiejskie mogą pozyskać. Ta forma wypoczynku rozkwitła w Polsce kilkanaście lat temu. Rozwija się w różnym tempie. Najbardziej cieszą się miejsca, gdzie panują idealne warunki do wypoczynku, a przyroda jest w małym stopniu dotknięta ręką człowieka. Do regionów agroturystycznych należą min. Pojezierze Mazurskie, Przedgórze Sudeckie i Sudety, Podkarpackie i Karpaty. Do wyboru wczasów na wsi skłania ludzi przede wszystkim chęć spędzenia urlopu w innym niż dotychczas środowisku, dość niski koszt wypoczynku w gospodarstwie, zdrowa i świeża żywność, możliwość uczestniczenia w pracach rolnych, skorzystanie z takich atrakcji jak jazda konno, zbieranie jagód, łowienie ryb. Wakacje w takich miejscach na pewno zapamiętają dzieci, które często właśnie tam widzą po raz pierwszy kombajn, czy krowę. Często wspomnieniami wracają do wakacji spędzonych w gospodarstwie rolnym. Z pewnością warto spędzać czas w takich agroturystykach chociażby nawet ze względu na świeże powietrze, ciszę i spokój.
Agroturystyka w górach
Wczasy agroturystyczne w górach cieszą się sporym zainteresowaniem. Są idealnym miejscem na spędzenie długo oczekiwanych wakacji. Wszyscy spędzający w ten sposób wolny czas mogą korzystać z wszelkich zasobów naturalnych oraz dziedzictwa kulturowego. Wczasy agroturystyczne w górach spędzają przede wszystkim osoby mające zamiar spędzać aktywnie czas. Czas spędzać można spacerując po stokach, jeżdżąc konno, czy zbierając grzyby. Zaletą takiego wypoczynku są tanie koszty wypoczynku oraz wyżywienia. Gospodarstwa agroturystyczne znajdują się przede wszystkim na terenach górzystych. Są to miejsca takie jak Bieszczady, czy Góry Świętokrzyskie. Gospodarstwa agroturystyczne w górach oferują piękne widoki, czyste powietrze, a także spokój. Jak wiadomo spokój jest niezbędny do wypoczynku i relaksu. Wszystkie pomieszczenia w takim gospodarstwie urządzone są w niepowtarzalnym stylu, często nawiązującym do ludowych tradycji. Wczasowicze, którzy tam zamieszkają mogą poczuć jak to jest mieszkać na wsi oraz żyć w takich warunkach. Agroturystyka jest możliwością dla tradycyjnego wędrowania po górach. Takie gospodarstwa są idealnym miejscem na spędzenie wakacji, ale nie tylko.
Agroturystyka nad morzem
Jedna z najpopularniejszych form wypoczynku w Polsce jest agroturystyka. Posiada ona wiele zalet. Wczasowicz korzystający z takich usług może zamieszkać z gospodarzami, ale nie tylko. Każdy gość może również uczestniczyć w pracach wykonywanych na terenie gospodarki. Jest wielu takich miłośników, dla których bardzo ważny jest kontakt ze zwierzętami. Okazuje się, że czerpanie wody ze studni, karmienie zwierząt, czy sianokosy sprawiają dla wielu turystów ogromna radość. Urlop na łonie natury pozwala odpocząć, zapomnieć o problemach, nabrać sił do dalszej pracy. W takich gospodarstwach agroturystycznych można spróbować różnych specjałów kulinarnych. Jest to zazwyczaj zdrowa, świeża żywność, szczególnie są to produkty domowej roboty takie jak wędliny, ciasta, przetwory. W dzisiejszych czasach bardzo popularna stała się agroturystyka nad morzem. Ich zaletą są niskie ceny. Atrakcją takich miejsc jest czyste powietrze, piaszczyste plaże oraz idealny mikroklimat bogaty w jod. Są gospodarstwa, które znajdują się blisko najważniejszych obiektów, a także są też takie, które znajdują się z dala od hałasu i gwaru, co pozwala wypocząć i się zrelaksować..
Warunki sprzyjające rozwojowi agroturystyki
O możliwości rozwoju agroturystyki decydują obiekty trwałe oraz możliwości geograficzne. Polska ma bardzo korzystne przyrodniczo-krajobrazowe warunki sprzyjające agroturystyce. Czynnikami wpływającymi na jej rozwój są czynniki stałe i zmienne. Walory przyrodnicze i kulturowe są czynnikami stałymi. Ważne w rozwoju gospodarstwa agroturystycznego jest przede wszystkim środowisko naturalne. Część obszaru Polski to tereny czyste lub tylko nieznacznie skażone. Na tych obszarach występuje dużo rodzajów roślin, co jest bardzo ważne w rozwoju gospodarstw. Na polskich terenach można znaleźć malownicze zakątki oraz naturalne zbiorniki wodne. Flora i fauna tworzą niespotykane krajobrazy. Wpływ na rozwój agroturystyki ma również ukształtowanie terenu. W Polsce znajdują się wszystkie rodzaje terenów pożądane przez turystów. Są to góry, jeziora, morze, przyrzecza, lasy. Polska jest krajem atrakcyjnym dla turystów, dlatego warto zakładać gospodarstwa agroturystyczne. Dla rozwoju agroturystyki jest również ważna gęstość zaludnienia i typ osadnictwa. Najkorzystniejsze dla gospodarstw agroturystycznych są miejscowości niezurbanizowane.
Promocja agroturystyki
Jedną z najważniejszych reklam dla gospodarstwa agroturystycznego jest zadowolony wczasowicz. O zadowoleniu z pobytu w danym miejscu informujemy innych, co zachęca ich do korzystania z usług właśnie tej agroturystyki. Najważniejsze jest zdobycie pierwszych gości, szczególnie tych, którzy jeszcze nie wiedzą o naszej działalności, a mają ochotę na wypoczynek w gospodarstwie agroturystycznym. Najpopularniejszym, ale jednak nie najlepszym sposobem promocji są targi turystyczne. Bywają tam profesjonaliści. Amatorów takich wczasów jest niestety mało. Stowarzyszenia wydaja agroturystyczne ulotki, ale niestety nie do wszystkich zainteresowanych trafiają. Głównymi odbiorcami są dziennikarze. Do zareklamowania danego gospodarstwa agroturystycznego można też wykorzystać ogłoszenia w prasie. Jednak skuteczniejszym i tańszym sposobem jest reklama w Internecie. Najczęściej na własnej stronie lub umieszczona w portalu. Osoba zainteresowana wpisując w wyszukiwarkę słowo agroturystyka, może zwrócić uwagę także na naszą ofertę. W niektórych brakuje ważnych informacji. warto też nawiązać współprace z biurami turystycznymi.
Konie w agroturystyce
Turyści często spędzają wakacje w gospodarstwach agroturystycznych ze względu na możliwość spędzenia aktywnie czasu. W większości takich gospodarstw można spotkać konie. W dzisiejszych czasach ich rola znacznie różni się od roli sprzed lat. Większość utrzymywanych a agroturystyce koni służy przede wszystkim ozdobie i zachęceniu gości do przebywania w takich właśnie miejscach. One już nie pracują w polu. Jedynym zadaniem koni w dzisiejszych czasach jest umilanie czasu agroturystom. Jazda konno sprawia wielka przyjemność i satysfakcję. Wiele osób, które tego spróbują z pewnością polubią ten sport. Jeździectwo daje wiele radości. Chwile spędzone podczas przejażdżki konno pozwalają uciec od codziennych problemów i trosk, a także zapomnieć o szarej rzeczywistości. To właśnie jest jednym z powodów, dla których turyści wolą wolny czas spędzić w takich właśnie gospodarstwach agroturystycznych niż zagranicą. Niektórzy wczasowicze wstają wcześnie rano, by móc poczuć wiatr na twarzy podczas porannej przejażdżki. Tacy ludzie to przede wszystkim miłośnicy koni. Dzięki obecności koni, właściciele gospodarstw agroturystycznych mają szansę większego zarobku. Coraz więcej gospodarstw decyduje się na ich hodowle.